今年世界杯直播平台 | 中藥的煎服方法您做對了嗎？

　　幾千年來,中華民族在五千多年的曆史長河中生生不息、薪火相傳(chuan) ,很重要的一個(ge) 原因,就是中醫藥獨特的防治體(ti) 係和理論實踐，保障了中華民族的繁衍不息。

　　而中藥煎煮和服用方法是中醫藥發揮作用的重要一環，也是群眾(zhong) 最為(wei) 關(guan) 注的問題。

　　在中藥房，經常有患者講到中藥的服用注意事項和煎藥等問題，但每次總要苦口婆心的解釋，可是好多朋友在聽了之後回去又忘了，或者操作錯了，結果煎藥就會(hui) 出現熬糊、熬幹、加水再煎、煎藥太多喝的肚子脹等情況，療效大打折扣，所以，可別小覷熬藥和服用的學問。

　　一、煎藥器具的選用

　　最好選用砂鍋、砂罐或陶瓷罐，因為(wei) 其性質穩定、導熱均勻;不鏽鋼鍋亦可，但最忌用鋁鍋、鐵鍋、銅鍋等。市場上的電煎鍋也可選用。煎藥器具容量要大一些充分容納，以利於(yu) 煎藥。自己實在煎藥不便，可以選擇代煎。

　　二、煎藥器具的選用

　　一般不需要。中藥的質量和良效與(yu) 是否道地和炮製方法密切相關(guan) ，雖然有些中藥飲片看起來表麵有或粉塵之類，其實都經過了加工炮製所致，一般醫院藥房的中藥，所以煎煮之前一般無需清洗。

　　三、中藥飲片煎藥方法

　　1.浸泡

　　把中藥飲片放入煎煮容器，用冷水浸泡20-30分鍾左右，有利於(yu) 有效成分煎出。夏季浸泡時間可適當縮短，不宜長時間浸泡。冬季可適當延長浸泡時間，或用溫水浸泡，但不可用開水浸泡。

　　2.煎煮時間與(yu) 火候：

　　煎藥重在火候把握，講究“文”“武”之火。一般中藥需要煎煮兩(liang) 煎(遍)。第一煎，用武火煮至沸騰，此時改為(wei) 文火煎煮20-30分鍾即可，把約200ml藥液倒出。接著可以煎煮第二煎，加水(不需要浸泡)，武火煎煮至沸騰後改為(wei) 文火煎煮10-15分鍾即可。把第一煎和第二煎的藥混合一起，分兩(liang) 次熱服。也可根據藥量和醫囑進行第三煎。

　　治療感冒的解表類藥物，武火10分鍾，文火10分鍾即可。滋補類藥物,武火10到15分鍾、文火30到40分鍾。

　　3.服用方法：

　　自己在家裏煎藥一般每煎200ml為(wei) 好。早晚服用。服藥要根據病情把握藥溫時間。一般脾胃功能好，可以空腹。脾胃功能差，飯後一小時服用。滋補類藥物，早上空腹;安神類藥物，在睡前半小時服用為(wei) 妥。感冒類藥物，可以一次多熬，一天多次服用。一般都需要溫服，特殊情況遵醫囑服用。

　　4.藥渣處理：

　　藥渣雖然有效成分減少但還有一定的效果，尤其對慢性病病人，可以熱敷或者多加水煎熬後泡腳使用。

　　5.特殊藥的煎煮和服用：

　　要遵醫囑或在醫師指導下煎煮。

　　所以，但凡使用中藥，醫者要講清楚，患者要聽明白，才能保證療效。

　　來源 | 河南中醫藥大學第三附屬醫院藥學部 王田